1 1

Panettone Carrot Cake – Novetat 2026

Panettone Carrot Cake – Novetat 2026

€25,00 EUR
€25,00 EUR
Oferta Esgotat
Impostos inclosos.

La tradició del panettone italià es fusiona amb l'essència del Carrot Cake.

Aquest Nadal, a Sucre i Disseny presentem una creació que combina la delicadesa i l'esponjositat del panettone artesà amb els sabors càlids i especiats del tradicional pastís de pastanaga.

Elaborat amb massa mare natural i fermentacions lentes, destaca per una molla extraordinàriament tendra, lleugera i aromàtica.

La pastanaga confitada aporta dolçor i suculència; les nous, un contrast delicadament cruixent; i la combinació de canyella, gingebre i espècies proporciona un perfil aromàtic càlid i envoltant. La xocolata blanca completa el conjunt amb la seva cremositat i les seves notes làcties.

Una proposta original i equilibrada, on la tradició italiana es troba amb la creativitat de la pastisseria contemporània.

Una nova experiència per descobrir i compartir aquest Nadal.

Elaboració artesana al nostre obrador d'Alcarràs.

Formats disponibles: 500 g i 1

Peso
Veure tots els detalls

Com es degusta un Panettone?

1. Obrir

Traurem el Panettone de la caixa i ho deixarem amb la bossa.

2. Calentar

Posarem el nostre panettone sobre una font de calor, com per exemple un radiador durant 40-60', la temperatura ideal de degustació són entre 20-25Co, perquè els greixos i aromes facin la seva màgia...

3. Observar

Aspecte Visual: Alveolat, color i repartiment de la fruita.

Aspecte olfactiu: Olor de fresc de la fruita confitada, de la fermentació natural, aroma a cítrics, vainilla...

Aspecte gustatiu: Donen ganes de devorar-lo sense parar!

4. Tallar

Traurem de la bossa i amb un ganivet de serra tallarem primer per la meitat, després en porcions triangulars. De cada meitat en traurem 3-4 porcions.

5. Degustar

És hora de gaudir del panettone, sense estrès.